Шеф-повар (в архиве)

09 Июня

от 150 000 до 300 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Феодосия

Занятость:

Полная занятость

Компания "Гурман"

Описание

Мы ищем талантливого и опытного шеф-повара для управления кухней в нашем ресторане. Если вы обладаете страстью к кулинарии и умеете вдохновлять команду, мы будем рады видеть вас в нашей команде.

Обязанности:

  • Организация и контроль работы кухни
  • Создание, обновление меню, работа с сезонными продуктами
  • Комплектация штата, обучение
  • Контроль остатков и заказ продукции
  • Проведение инвентаризаций, контроль эффективности закупок
  • Контроль себестоимости, оптимизация затрат и проведение ABC-анализа
  • Организация работы кухни по ТТК и контроль их корректности
  • Знание СанПин и ХАССП и контроль их соблюдения


Требования:

  • Знание русской и европейской кухни.
  • Опыт работы шеф-поваром от 3 лет.
  • Знание современных кулинарных тенденций и техник.
  • Умение работать в команде и управлять коллективом.
  • Отличные организаторские способности и внимание к деталям.
  • Профильное образование будет преимуществом.

Мы предлагаем:

  • График работы 6\1 с 11.00 до 23.00
  • Конкурентоспособную заработную плату.
  • Возможности для профессионального роста и развития.
  • Дружный коллектив и комфортные условия работы.
Похожие вакансии

02 Июля

Повар 5000 руб смена 12 часов

Севастополь

от 5 000 руб.

Компания "Отель Скала" «Уютный мини-парк отель «Скала» - место для тех, кто хочет жить у моря, наслаждаться морским бризом, красотой японского...

Отправить резюме подробнее

01 Июля

Повар( Пивобезалкогольный комбинат Крым )

Симферополь

до 34 000 руб.

Компания "Пивобезалкогольный комбинат Крым" Добро пожаловать на Комбинат «Крым» — предприятие, где традиции встречаются с технологиями, а...

Отправить резюме подробнее

02 Июля

Повар в кафе

Севастополь

от 3 800 руб.

Компания "Расцвет-Юг" BigBroGroup - это большой и амбициозный проект. Мощные и дерзкие крафтовые бургеры отражают нашу заявку на лидерство...

Отправить резюме подробнее

02 Июля

Шеф-повар в ресторан (в г. Самара)

Севастополь

Компания "Поляна" Ресторанная компания Поляна для предприятий партнера осуществляет поиск сотрудников Ищем талантливого, амбициозного и...

Отправить резюме подробнее

03 Июля

Повар-универсал (г. Владимир)

Ялта

от 80 000 до 120 000 руб.

Компания "Парк-отель «Жемчужина Золотого кольца»" Парк-отель "Жемчужина Золотого кольца " приглашает в свою дружную, профессиональную команду...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Домашний персонал: