Шеф-повар

13 Мая

от 150 000 до 300 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Феодосия

Занятость:

Полная занятость

Компания "Гурман"

Описание

Мы ищем талантливого и опытного шеф-повара для управления кухней в нашем ресторане. Если вы обладаете страстью к кулинарии и умеете вдохновлять команду, мы будем рады видеть вас в нашей команде.

Обязанности:

  • Организация и контроль работы кухни
  • Создание, обновление меню, работа с сезонными продуктами
  • Комплектация штата, обучение
  • Контроль остатков и заказ продукции
  • Проведение инвентаризаций, контроль эффективности закупок
  • Контроль себестоимости, оптимизация затрат и проведение ABC-анализа
  • Организация работы кухни по ТТК и контроль их корректности
  • Знание СанПин и ХАССП и контроль их соблюдения


Требования:

  • Знание русской и европейской кухни.
  • Опыт работы шеф-поваром от 3 лет.
  • Знание современных кулинарных тенденций и техник.
  • Умение работать в команде и управлять коллективом.
  • Отличные организаторские способности и внимание к деталям.
  • Профильное образование будет преимуществом.

Мы предлагаем:

  • График работы 6\1 с 11.00 до 23.00
  • Конкурентоспособную заработную плату.
  • Возможности для профессионального роста и развития.
  • Дружный коллектив и комфортные условия работы.

Открыть контакты работодателя на полной версии сайта

ОТПРАВИТЬ РЕЗЮМЕ
Похожие вакансии

12 Мая

Повар-кассир

Евпатория

от 45 000 руб.

Crimean Fried Chicken приглашает в команду активных и дружных людей. Открыты вакансии в городах Севастополя, Симферополя, Евпатории, Керчь....

Отправить резюме подробнее

12 Мая

Повар-кассир

Керчь

от 45 000 руб.

Crimean Fried Chicken приглашает в команду активных и дружных людей. Открыты вакансии в городах Севастополя, Симферополя, Евпатории, Керчь....

Отправить резюме подробнее

12 Мая

Повар-кассир

Севастополь

от 45 000 руб.

Crimean Fried Chicken приглашает в команду активных и дружных людей. Открыты вакансии в городах Севастополя, Симферополя, Евпатории, Керчь....

Отправить резюме подробнее

13 Мая

Повар( Яблоко )

Симферополь

от 52 000 до 56 000 руб.

Компания "Яблоко" Обязанности: подготовка рабочего места к началу смены приготовление продукции согласно технологических карт соблюдение...

Отправить резюме подробнее

13 Мая

Повар( ФГБУ Управления Делами Президента РФ санаторий Нижняя Ореанда )

Ялта

от 50 000 руб.

Компания "ФГБУ Управления Делами Президента РФ санаторий Нижняя Ореанда" Обязанности: Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов,...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Домашний персонал: