Шеф-повар( Гурман )

13 Сентября

от 150 000 до 300 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Феодосия

Занятость:

Полная занятость

Компания "Гурман"

Описание

Мы ищем талантливого и опытного шеф-повара для управления кухней в нашем ресторане. Если вы обладаете страстью к кулинарии и умеете вдохновлять команду, мы будем рады видеть вас в нашей команде.

Обязанности:

  • Организация и контроль работы кухни
  • Создание, обновление меню, работа с сезонными продуктами
  • Комплектация штата, обучение
  • Контроль остатков и заказ продукции
  • Проведение инвентаризаций, контроль эффективности закупок
  • Контроль себестоимости, оптимизация затрат и проведение ABC-анализа
  • Организация работы кухни по ТТК и контроль их корректности
  • Знание СанПин и ХАССП и контроль их соблюдения


Требования:

  • Знание русской и европейской кухни.
  • Опыт работы шеф-поваром от 3 лет.
  • Знание современных кулинарных тенденций и техник.
  • Умение работать в команде и управлять коллективом.
  • Отличные организаторские способности и внимание к деталям.
  • Профильное образование будет преимуществом.

Мы предлагаем:

  • График работы 6\1 с 11.00 до 23.00
  • Конкурентоспособную заработную плату.
  • Возможности для профессионального роста и развития.
  • Дружный коллектив и комфортные условия работы.

Открыть контакты работодателя на полной версии сайта

ОТПРАВИТЬ РЕЗЮМЕ
Похожие вакансии

07 Сентября

Повар

Симферополь

от 70 000 до 110 000 руб.

Компания "Къаралез" Повар от 70 до 110 ₽ за месяц, на руки Къаралез село Залесное, Советская улица, 99 Выплаты: раз в неделю Опыт...

Отправить резюме подробнее

08 Сентября

Су-шеф( Санаторий Сосновая роща )

Ялта

до 110 733 руб.

Компания "Санаторий Сосновая роща" Станьте частью команды профессионалов в "Сосновой роще"! Вас ждет уникальная возможность работать в...

Отправить резюме подробнее

08 Сентября

Повар-универсал

Ялта

от 6 000 руб.

Компания "Mriya Resort & SPA" Представляем вам уникальную возможность стать частью дружной команды МРИИ – самого престижного курорта Крыма,...

Отправить резюме подробнее

08 Сентября

Повар холодного цеха в ресторан "Баркас"

Севастополь

от 5 000 руб.

Компания "Фуд Эксперт" Ресторан « Баркас » -это ресторан с историей, в котором можно угоститься вином и рыбой в самых живописных местах...

Отправить резюме подробнее

08 Сентября

Повар (Гурзуф)( РСК )

Джанкой

от 80 000 руб.

Компания "РСК" Наша компания более 10 лет занимается организацией и обеспечением питания в столовых ,кафе ,ресторанах на территории детского...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Домашний персонал: