Шеф-повар( Гурман )

20 Июля

от 150 000 до 300 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Феодосия

Занятость:

Полная занятость

Компания "Гурман"

Описание

Мы ищем талантливого и опытного шеф-повара для управления кухней в нашем ресторане. Если вы обладаете страстью к кулинарии и умеете вдохновлять команду, мы будем рады видеть вас в нашей команде.

Обязанности:

  • Организация и контроль работы кухни
  • Создание, обновление меню, работа с сезонными продуктами
  • Комплектация штата, обучение
  • Контроль остатков и заказ продукции
  • Проведение инвентаризаций, контроль эффективности закупок
  • Контроль себестоимости, оптимизация затрат и проведение ABC-анализа
  • Организация работы кухни по ТТК и контроль их корректности
  • Знание СанПин и ХАССП и контроль их соблюдения


Требования:

  • Знание русской и европейской кухни.
  • Опыт работы шеф-поваром от 3 лет.
  • Знание современных кулинарных тенденций и техник.
  • Умение работать в команде и управлять коллективом.
  • Отличные организаторские способности и внимание к деталям.
  • Профильное образование будет преимуществом.

Мы предлагаем:

  • График работы 6\1 с 11.00 до 23.00
  • Конкурентоспособную заработную плату.
  • Возможности для профессионального роста и развития.
  • Дружный коллектив и комфортные условия работы.

Открыть контакты работодателя на полной версии сайта

ОТПРАВИТЬ РЕЗЮМЕ
Похожие вакансии

15 Июля

Старший повар-кондитер

Симферополь

от 77 500 руб.

Компания "ГК Ялта-Интурист" Черное моpe, чистейший воздух и Мaсcандровcкий пapк 18 вeка! Кpупнeйший oтeль Чeрноморскогo побeрежья Yаlta...

Отправить резюме подробнее

14 Июля

Повар ресторана ( Москва )

Ялта

от 107 183 до 241 163 руб.

Компания "Теремок, Группа компаний" Приглашаем Повара на вахту в Москву! ⭐ МЫ СНОВА ПОДНЯЛИ ЗАРАБОТНУЮ ПЛАТУ! ТЕПЕРЬ ЗА СМЕНУ ДО 5360 руб....

Отправить резюме подробнее

15 Июля

Повар-пекарь

Ялта

до 57 000 руб.

Компания "ГК Ялта-Интурист" Черное моpe, чистейший воздух и Мaсcандровcкий пapк 18 вeка! Кpупнeйший oтeль Чeрноморскогo побeрежья Yаlta...

Отправить резюме подробнее

16 Июля

Повар-универсал в кафе (в г. Севастополь)

Симферополь

от 4 500 до 6 000 руб.

Компания "Добрыня-Русь" В кафе "Добра кафана" на постоянную основу требуется повар-универсал. Работа в г. Севастополь. *Требования:* -...

Отправить резюме подробнее

15 Июля

Повар холодного цеха( НЕВА-КАСКАД 2009 )

Алушта

от 45 000 руб.

Компания "НЕВА-КАСКАД 2009" BAKAНCИЯ: ПОBАР ХОЛOДНOГО ЦЕXА 綾 г. Алушта Пансионат Нева ул. ПЕРЕКОПСКАЯ 4 График 2/2 Смена от 3000р Любитe...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Домашний персонал: