Шеф-повар( Гурман )
20 Июля 2025
от 150 000 до 300 000 руб.
Город:
Феодосия
Занятость:
Полная занятость
Компания "Гурман"
Описание
Мы ищем талантливого и опытного шеф-повара для управления кухней в нашем ресторане. Если вы обладаете страстью к кулинарии и умеете вдохновлять команду, мы будем рады видеть вас в нашей команде.
Обязанности:
- Организация и контроль работы кухни
- Создание, обновление меню, работа с сезонными продуктами
- Комплектация штата, обучение
- Контроль остатков и заказ продукции
- Проведение инвентаризаций, контроль эффективности закупок
- Контроль себестоимости, оптимизация затрат и проведение ABC-анализа
- Организация работы кухни по ТТК и контроль их корректности
- Знание СанПин и ХАССП и контроль их соблюдения
Требования:
- Знание русской и европейской кухни.
- Опыт работы шеф-поваром от 3 лет.
- Знание современных кулинарных тенденций и техник.
- Умение работать в команде и управлять коллективом.
- Отличные организаторские способности и внимание к деталям.
- Профильное образование будет преимуществом.
Мы предлагаем:
- График работы 6\1 с 11.00 до 23.00
- Конкурентоспособную заработную плату.
- Возможности для профессионального роста и развития.
- Дружный коллектив и комфортные условия работы.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
15 Июля
Симферополь
от 77 500 руб.
Компания "ГК Ялта-Интурист" Черное моpe, чистейший воздух и Мaсcандровcкий пapк 18 вeка! Кpупнeйший oтeль Чeрноморскогo побeрежья Yаlta...
14 Июля
Ялта
от 107 183 до 241 163 руб.
Компания "Теремок, Группа компаний" Приглашаем Повара на вахту в Москву! ⭐ МЫ СНОВА ПОДНЯЛИ ЗАРАБОТНУЮ ПЛАТУ! ТЕПЕРЬ ЗА СМЕНУ ДО 5360 руб....
15 Июля
Ялта
до 57 000 руб.
Компания "ГК Ялта-Интурист" Черное моpe, чистейший воздух и Мaсcандровcкий пapк 18 вeка! Кpупнeйший oтeль Чeрноморскогo побeрежья Yаlta...
16 Июля
Повар-универсал в кафе (в г. Севастополь)
Симферополь
от 4 500 до 6 000 руб.
Компания "Добрыня-Русь" В кафе "Добра кафана" на постоянную основу требуется повар-универсал. Работа в г. Севастополь. *Требования:* -...
15 Июля
Повар холодного цеха( НЕВА-КАСКАД 2009 )
Алушта
от 45 000 руб.
Компания "НЕВА-КАСКАД 2009" BAKAНCИЯ: ПОBАР ХОЛOДНOГО ЦЕXА 綾 г. Алушта Пансионат Нева ул. ПЕРЕКОПСКАЯ 4 График 2/2 Смена от 3000р Любитe...
Вакансия размещена в отрасли